Historie zum Menüdienst für "Halbe Portionen"

Die Firma Kinder-Cater existiert seit 2005.
Die Idee kam der Firmengründerin Petra M. Gobelius damals in der Kita ihrer Kinder. Täglich bekamen die Kleinen dort das warme Mittagessen bereits morgens ab 9 Uhr aus Wuppertal geliefert.

 Zunächst wurde ein Kinder-Menü-Lieferservice (Cook+Serve) auf die Beine gestellt.
Die Nachfrage war so groß, dass wir schon bald mit der Warmanlieferung ans Limit kamen. Mehr als 1.500 warme Menüs täglich zu liefern ging auf Kosten der Qualität des Essens. Die damit verbundenen längeren Warmhaltezeiten sind heute noch für uns inakzeptabel.

 Daraufhin wurde 2008 die Produktion auf das Cook+Chill-Verfahren umgestellt: Viele Kölner Schulen konnten mit professioneller Küchentechnik das vorbereitete, kalte (nicht gefrorene) Essen selbst erhitzen.

 Ab 2009 sind wir in den Full-Service-Bereich: „Schulmensa“ eingestiegen.
Essenausgabe, Bestell-Abwicklung und die Cafeteria wurden von Kinder-Cater direkt mit eigenem Personal abgewickelt.

Ein Jahr später schloss sich das Kinder-Cater-Konzept rund um die „Menüs für halbe Portionen“ mit einem Kinder-Restaurant. Ein Ort, an dem „Erwachsene nur in Begleitung ihrer Kinder Zugang hatten! (nicht ganz Ernst nehmen).
Für 4,- Euro/Menü konnte man im Café im Zahnrad Brauweiler zu Mittag essen oder es als Cook+Chill-Menü, sozusagen im „Mittag-Drive-In“, mitnehmen.
Seit 2012 ist das damalige Kinder-Restaurant nur noch als Mittagspausen-Stätte für die benachbarte Arthur-Köppchen-Realschule geöffnet.

 Mittlerweile beliefert das Unternehmen über 40 Einrichtungen und betreibt vier Schulmensen im Fullservice (Bestellsystem, Mittagessen, Cafeteria).

 Mehr als 40 Mitarbeiter produzieren täglich ca. 4.000 Essen, liefern es aus oder arbeiten in den Mensen. 

  • "110 Plätze in der neuen Mensa"
    Ein Beitrag von Dennis Vlaminck im KSTA, 07.12.2012


  • Im Unternehmerpreis Köln 2012 war Kinder-Cater unter den 9 Finalisten!
    Ein Beitrag auf koeln-bonn.business-on.de, 15.05.2012

  •  Die Wirtschaftsjunioren Köln verleihen im Rahmen des 1. Unternehmertages in Köln am 18. November 2005 der Kinder-Cater-Gründerin Petra M. Gobelius den Existenzgründerpreis als beste Unternehmens-Persönlichkeit.
  • Das Kinder-Cater-Konzept ist unter den "TOP 20" bei start2grow 2005, dem Gründungswettbewerb des Dortmund-Projects. (Stufe I , Wettbewerb für alle Branchen).